Entreprise

Fondée en 1991 par la famille LY, la société Heng Sieng est une entreprise familiale basée en Moselle.

Elle fabriquait alors 1 tonne de pousses de haricots mungo fraîches par jour, à l’aide d’une unique
chambre de germination. Elle a depuis connu un essor important et sa production est aujourd’hui d’ampleur industrielle avec environ 30 tonnes par jour.

Chiffres clés

9
chambres
de germination

8900

de zone
de production

7000
tonnes
de pousses
produites par an

 

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